Bostanistas

Stay connected:

Οι πιο πρόσφατες δημοσιεύσεις:

Κουζίνα

Η φανουρόπιτα της γιαγιάς μου και μια ιστορία

«Τι είναι η φανουρόπιτα γιαγιά;», πάντα με ένα γιατί στο στόμα, με θυμάμαι… «Είναι σα κέικ, αλλά γίνεται με λάδι και πορτοκάλι, νηστίσιμη. Τη φτιάχνουμε κάθε χρόνο σα σήμερα που είναι του Αγίου Φανουρίου, για να μας “φανερώσει” τα χαμένα».
Διαβάστε περισσότερα
Κουζίνα

Γρήγορο ψωμί με αλεύρι ντίνκελ και σόδα

Εχει βαθειά νοστιμιά και δεν χρειάζεται να σας δημιουργεί προβλήματα το λευκό αλεύρι για να το δοκιμάσετε. Θα σας εκπλήξει επίσης η ευκολία με την οποία γίνεται αυτο το ψωμί. Αλλωστε το αλεύρι ντίνκελ ή της ζέας υπάρχει πια στα σούπερ μάρκετ
Διαβάστε περισσότερα
Κουζίνα

Μούσμουλα: Καιρός για μαρμελάδα και λικέρ

Εποχικό, γλυκόξινο, με πλούσια γεύση είναι ένα φρούτο που πολλοί απαξιούν ακόμα και να δοκιμάσουν. Μην τους ακούτε. Πάρτε μούσμουλα, κατά προτίμηση Δερβενίου, που φθάνουν στις λαϊκές αγορές και μην πετάξετε τίποτα, μόνο τις φλούδες
Διαβάστε περισσότερα
Κουζίνα

Κορυφαία διάκριση ποιότητας για τα «Trizoni fish restaurant»

Φημισμένο και με πιστό κοινό εδώ και 39 χρόνια το εστιατόριο για ψάρι «Trizoni» στην Κρυοπηγή Χαλκιδικής και το πολύ πρόσφατο ομώνυμο fish project στα Λαδάδικα της Θεσσαλονίκης βραβεύτηκαν με ένα αστέρι στα FNL Best Restaurant Awards 2022
Διαβάστε περισσότερα
Κουζίνα

Ετοιμάζουμε σπορείο για την άνοιξη

Οσο πιο νωρίς τόσο καλύτερα, αν αρχίσουμε από τώρα μπορούμε ενδεχομένως να τρώμε τις δικές μας ντομάτες από τον Μάιο
Κουζίνα

Λαχανοσαρμάδες με καπνιστό λουκάνικο

Στα ελληνικά έχουμε δύο σχετικές λέξεις για πιάτα που γίνονται με τυλιχτά φύλλα. Σαρμάς και ντολμάς. Και οι δύο λέξεις είναι τουρκικής προέλευσης
Κουζίνα

Κέικ με πολέντα, πορτοκάλια και αμύγδαλα

Είναι πολύ γευστικό και θα συνοδεύσετε πολύ ευχάριστα τον καφέ, το τσάι και το πρωινό σας.
Κουζίνα

Το παιδικό μου σταφιδόψωμο

Αυτή είναι μια ιταλική συνταγή, όπου το ψωμί είναι σχετικά άγλυκο σε αντίθεση με το ελληνικό σταφιδόψωμο
Κουζίνα

«Παληκάρια» ή φωτοκόλυβα για τα Θεοφάνεια

Τα παληκάρια* (ή φωτοπάπουδα ή φωτοκόλυβα ή ψαροκόλυβα) σε «εμπλουτισμένη» εκδοχή. Αυτό το πιάτο, που περιέχει όσα όσπρια έχουμε στο σπίτι καθώς και σιτάρι και...
Κουζίνα

Στο μποστάνι, τον Γενάρη: το πρώτο μου λάχανο

Χθες, μετά από τρεις μήνες υπομονής, έκοψα επιτέλους το πρώτο μου λάχανο! Βέβαια όλο αυτό τον καιρό έτρωγα ήδη τα χαμηλότερα φύλλα του που...
1...198199200...202Σελίδα 199 από 202
spot_imgspot_img

Δημοφιλή

Focus

Αγορά Μοδιάνο: Εκεί που θα χτυπήσει ξανά η καρδιά της Θεσσαλονίκης

Η αντίστροφη μέτρηση για τα εγκαίνια του ιστορικού κτιριακού συγκροτήματος του Μεσοπολέμου που μετά την ανάπλασή του θα στεγάζει και πάλι την κεντρική αγορά τροφίμων έχει αρχίσει. Και αναμένεται ότι θα γίνει γαστρονομικός πόλος έλξης ντόπιων και επισκεπτών της πόλης
Διαβάστε περισσότερα
Uncategorized

Δοκιμή live αναζήτησης

Elastic Search
Διαβάστε περισσότερα
Uncategorized

Fast Finder

Διαβάστε περισσότερα
Σκίτσα

10.09.2022

Διαβάστε περισσότερα
Απόψεις

Διαμαντοπούλου σε καναπέ

Μια σπάνια συνάντηση στον «Ιανό» με την πρώην υπουργό και επίτροπο. Καμία σχέση με την αυστηρή και άκαμπτη Αννα. Ενα ωραίο ον, γυναίκα. Από τις εξαιρέσεις που χαίρουν σεβασμού και εκτίμησης
Διαβάστε περισσότερα