Είναι ένα ιδιαίτερα αρωματικό και νόστιμο κέικ, βουτυρένιο και λεμονάτο, που λατρεύουν όλοι όσοι έρχονται να ξεκουραστούν στην Ανεράδα, τον ξενώνα μας στο Μεγάλο Χωριό της Ευρυτανίας. Το γλάσο του λεμονιού το στολίζει τονίζοντας ακόμη περισσότερο την ωραία γεύση του. Δεν περισσεύει ποτέ για την άλλη ημέρα, το ψήνω λοιπόν καθημερινα, εξάλλου είναι πολύ απλό. Εκτός από το πρόγευμα μπορείτε να το προσφέρετε και με το απογευματινό τσάι, τον καφέ ή με ένα λικεράκι.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.