Δημήτρης Μπούτος

Stay connected:

Οι πιο πρόσφατες δημοσιεύσεις:

Ιδέες για Βαλεντίνους: όλα ροζ, όλα σοκολατένια

Kρατήστε κάποιες και για τον υπόλοιπο καιρό, οι αγαπώντες άλλωστε γιορτάζουν ολοχρονίς...

Καλωσορίζοντας τις φράουλες: με μπισκότα

Βουτυράτα, αφράτα και ζουμερά - το καλύτερο καλωσόρισμα για τις χυμώδεις κυρίες!

Μπακαλιάρος: όλα για το κουρκούτι και το «κρατς»!

Στη λογική του γιαπωνέζικου tempura φτιάχνουμε μίγμα μυρωδάτο και ανάλαφρο...

Σαν Καπρέζε του χειμώνα

Για την αυθεντική Καπρέζε θα πρέπει να περιμένουμε ως τον Ιούνιο για να κόψουμε ωραίες ντομάτες εποχής με τα όλα τους. Εκτός κι αν βολευτούμε με τη χειμερινή της εκδοχή...

Ρόστι: επιστροφή στις γουρουνιές

Ξεφουρνίζουμε μόλις ροδοψηθεί και περιμένουμε να κρυώσει όσο ετοιμάζουμε αυγά ποσέ ή και τηγανητά που θα το συνοδεύσουν (γιατί γουρουνιά χωρίς αυγό είναι μισή γουρουνιά)...

Κέικ λάβα: άσε τη σοκολάτα να τρέχει

Το αληθινό αντικείμενο του πόθου μου, κυρίως λόγω ακρίβειας που απαιτεί στον χρόνο...

Τα ρεβίθια βάφτηκαν ροζ

Αν τα ρεβίθια είναι ήδη μαγειρεμένα, είμαστε ένα βήμα μπροστά. Αν όχι, ξεκινάμε απτόητοι: τα αδειάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα και την γεμίζουμε με χλιαρό νερό που θα τα σκεπάζει τουλάχιστον κατά 5 εκατοστά...

Του σπιτιού μου η μαγιονέζα

Δοκιμάζοντας και με την επανάληψη «της παίρνεις τον αέρα», προσθαφαιρείς υλικά, αντικαθιστάς, πειράζεις...

Σιρόπι θερμαντικό – Των φρονίμων τα παιδιά πριν κρυώσουν μαγειρεύουν

Ας φανούμε προνοητικοί ετοιμάζοντας το γλυκοκαυτερό μαντζούνι, που θα μας θωρακίσει εμπρός στα κρυώματα που έρχονται μαζί με τον χιονιά...

Το πρωί με ξυπνάς με αυγά

Ιδέες για τα πρώτα πρωινά της χρονιάς, να τονωθούν οι κουρασμένοι, να στηλωθούν οι ξενύχτες... Εχεις αυγά; Τότε έχεις τα πάντα!
spot_imgspot_img

Δημοφιλή

Αγορά Μοδιάνο: Εκεί που θα χτυπήσει ξανά η καρδιά της Θεσσαλονίκης

Η αντίστροφη μέτρηση για τα εγκαίνια του ιστορικού κτιριακού συγκροτήματος του Μεσοπολέμου που μετά την ανάπλασή του θα στεγάζει και πάλι την κεντρική αγορά τροφίμων έχει αρχίσει. Και αναμένεται ότι θα γίνει γαστρονομικός πόλος έλξης ντόπιων και επισκεπτών της πόλης

Διαμαντοπούλου σε καναπέ

Μια σπάνια συνάντηση στον «Ιανό» με την πρώην υπουργό και επίτροπο. Καμία σχέση με την αυστηρή και άκαμπτη Αννα. Ενα ωραίο ον, γυναίκα. Από τις εξαιρέσεις που χαίρουν σεβασμού και εκτίμησης