Tag: πίτα

Καλλονή μελιτζανόπιτα με μπόλικο ζουμάκι

Θα μπορούσε κάλλιστα να ονομάζεται και κιμαδόπιτα, όμως αν προσέξει κανείς την αναλογία κιμά και μελιτζάνας θα αντιληφθεί γιατί τη λέμε μελιτζανόπιτα. Μπορεί η μελιτζάνα να μην φαίνεται στην όψη, αλλά είναι εξαιρετικά αισθητή στη γεύση

Τόρτα Πασκουαλίνα, της Γένοβας

Γνωστή από τον 15ο αιώνα, είναι μια από τις πιο χαρακτηριστικές πασχαλινές συνταγές της ιταλικής κουζίνας που τρωγόταν κρύα στο πικ-νικ της Δευτέρας του Πάσχα. Εμείς μπορούμε να αξιοποιήσουμε, τα κόκκινα αβγά που θα περισσέψουν

Λαχματζούν, η λαχταριστή πίτσα της Ανατολής

Ένα από τα πιο αγαπητά πιάτα της αρμένικης κουζίνας με ξεροψημένη, κριτσανιτή ζύμη και από πάνω της πικάντικο, μυρωδικό, ζεστό κιμά με μπόλικο χυμό λεμονιού

Mπουγάτσες και κιχί κάθε μέρα σε ΔΝΤ και Λευκό Οίκο

Eνα στέκι με παραδοσιακές πίτες εμφανίστηκε τον Ιούλιο προκαλώντς ντελίριο στους περιοίκους και το ενδιαφέρον του Ομπάμα

35 στάσεις street food για όλα τα γούστα

Βρόμικο ή γκουρμέ; Παραδοσιακό ή διεθνές; Φτιάξαμε τον χάρτη του γρήγορου φαγητού του «δρόμου» σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Ιωάννινα, Σέρρες, Πελοπόννησο, Σύρο, Κρήτη.
spot_img

Δημοφιλή

Ελον Μασκ: Φωτογραφίες από τη φοιτητική του ζωή «βγάζει στο σφυρί»

Εκτός από ιδιοφυής επιχειρηματίας και εφευρέτης, ο, μέχρι πρόσφατα, πλουσιότερος άνθρωπος στον κόσμο υπήρξε νεαρός, «τρελός κι αλλοπαρμένος». Σχεδόν 30 χρόνια μετά, ο φοιτητικός του έρωτας πουλάει ό,τι θυμίζει τις καλές στιγμές της σχέσης τους -και φαίνεται ότι είναι πολλοί αυτοί που δίνουν όσα όσα για να τα αποκτήσουν

Η «σκανδιναβική ευτυχία» μπήκε στην εποχή της Ακροδεξιάς

Οι σοσιαλδημοκράτες δεν θα σχηματίσουν κυβέρνηση στη Στοκχόλμη, άρα οι Σουηδοί πρέπει να ξαναδιαβάσουν τα βιβλία περί χαρούμενης ζωής που οι ίδιοι έγραψαν και να διασκεδάσουν την καθημερινότητά τους