Πένες με ψαρονέφρι, λαχανικά και τυρί κρέμα

Σε αρκετές περιπτώσεις, θέλουμε να μαγειρέψουμε κάτι εύκολο αλλά συνάμα χορταστικό και εντυπωσιακό.

Ένα πιάτο ζυμαρικών είναι πάντα μια ασφαλής και νόστιμη λύση. Οι πολυαγαπημένες πένες συνδυάζονται με το χοιρινό φιλέτο και τα λαχανικά και δένονται αρμονικά με την κρέμα τυριού.

Η παρακάτω συνταγή είναι ο ορισμός του comfort food, αλλά μπορεί να σταθεί άνετα και σε ένα φιλικό τραπέζι. Και να είστε σίγουροι ότι θα τραβήξει την προσοχή της παρέας γευστικά αλλά και χρωματικά, καθώς συνδυάζει την κόκκινη πιπεριά με τα λευκά μανιτάρια και το πράσινο μπρόκολο.

Δείτε τη συνταγή εδώ

spot_img
Διαφήμισηspot_imgspot_img
Πάνελ άρθρου
Διαφήμισηspot_imgspot_img
Περισσότερα από τον ίδιο

«TRIZONI Exclusive»: Γεύση θάλασσας στην πόλη-γαστρονομικό προορισμό

Ο πλούτος του βυθού και της γης της Χαλκιδικής, μια εκλεκτή κάβα και μια οικογενειακή γαστρονομική παράδοση 40 χρόνων συνθέτουν τη μοναδική εμπειρία που προσφέρει το νέο απόκτημα της Θεσσαλονίκης στα Λαδάδικα και πάλι από τις 6 Σεπτεμβρίου

Η φανουρόπιτα της γιαγιάς μου και μια ιστορία

«Τι είναι η φανουρόπιτα γιαγιά;», πάντα με ένα γιατί στο στόμα, με θυμάμαι… «Είναι σα κέικ, αλλά γίνεται με λάδι και πορτοκάλι, νηστίσιμη. Τη φτιάχνουμε κάθε χρόνο σα σήμερα που είναι του Αγίου Φανουρίου, για να μας “φανερώσει” τα χαμένα».

Κοτ κοτ κοκκινιστό (έτσι το έλεγα όταν ήμουν πιτσιρίκι)

Εχετε περισσεύματα λαχανικών στο ψυγείο; Ταιριάζουν μια χαρά με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα, όσο τη θέλετε πικάντικη