Tag: Μύλοι Αγίου Γεωργίου

Βασιλόπιτα με ζαχαρωμένα φρούτα

Δοκιμάστε μια παραλλαγή του παραδοσιακού γλυκού εμπνευσμένη από το γερμανικό Κριστόλεν, και το ιταλικό Πανφόρτε. Θα το φτιάξετε με Φαρίν-απ, το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. Γιατί Χριστούγεννα δεν γίνονται χωρίς Μύλους Αγίου Γεωργίου!

Χριστουγεννιάτικος κορμός με μπαχαρικά

Μια λαχταριστή παραλλαγή του κλασικού χριστουγεννιάτικου γλυκού. Φτιάχνουμε απαλό παντεσπάνι με αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις, το αρωματίζουμε με μπαχαρικά και το διακοσμούμε γιορτινά με βουτυρόκρεμα με μέλι και μπράντι. Γιατί Χριστούγεννα δεν γίνονται χωρίς τους Μύλους Αγίου Γεωργίου!

Τάρτα με ροκφόρ και αχλάδια

Είναι πικάντικη και ταυτόχρονα φίνα καθώς τα αχλάδια κοντράρουν με τη γλύκα και το άρωμά τους την αψάδα του τυριού. Για τη βάση ετοιμάζουμε ζύμη μπριζέ με αλεύρι σκληρό Νο1. Γιατί Χριστούγεννα δεν γίνονται χωρίς Μύλους Αγίου Γεωργίου!

Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια με μαρμελάδα φραμπουάζ

Πασπαλισμένα με άχνη ζάχαρη και με κόκκινη μαρμελάδα ανάμεσα σε δύο βάσεις είναι ίσως τα πιο φίνα και λαχταριστά μπισκοτάκια των γιορτών. Τα φτιάχνουμε με αλεύρι Μαλακό Νο 2. Γιατί Χριστούγεννα δεν γίνονται χωρίς Μύλους Αγίου Γεωργίου!

Αλμυρά κρουασανάκια με τυρί, σκόρδο και αρωματικά

Είναι ένα σνακ, απλό μεν πλην όμως απολαυστικό, με τυρί που λιώνει στο στόμα και ωραία αρώματα. Φτιάξτε τη ζύμη για τα κρουασάν με το ειδικό αλεύρι για Τσουρέκι. Γιατί Χριστούγεννα δεν γίνονται χωρίς Μύλους Αγίου Γεωργίου!

Μουσείο Λούλη, σιτάρι – αλεύρι – ψωμί

Στο Κερατσίνι στις εγκαταστάσεις των Μύλων Αγίου Γεωργίου, οι οποίοι εξαγοράστηκαν to 1999 από τους Μύλους Λούλη, δημιουργήθηκε το πρώτο ελληνικό μουσείο για το σιτάρι που γίνεται αλεύρι και καταλήγει στο τραπέζι μας σαν ψωμί
spot_img

Δημοφιλή

Ελον Μασκ: Φωτογραφίες από τη φοιτητική του ζωή «βγάζει στο σφυρί»

Εκτός από ιδιοφυής επιχειρηματίας και εφευρέτης, ο, μέχρι πρόσφατα, πλουσιότερος άνθρωπος στον κόσμο υπήρξε νεαρός, «τρελός κι αλλοπαρμένος». Σχεδόν 30 χρόνια μετά, ο φοιτητικός του έρωτας πουλάει ό,τι θυμίζει τις καλές στιγμές της σχέσης τους -και φαίνεται ότι είναι πολλοί αυτοί που δίνουν όσα όσα για να τα αποκτήσουν

Η «σκανδιναβική ευτυχία» μπήκε στην εποχή της Ακροδεξιάς

Οι σοσιαλδημοκράτες δεν θα σχηματίσουν κυβέρνηση στη Στοκχόλμη, άρα οι Σουηδοί πρέπει να ξαναδιαβάσουν τα βιβλία περί χαρούμενης ζωής που οι ίδιοι έγραψαν και να διασκεδάσουν την καθημερινότητά τους